愛知県名古屋市のおうちパン教室emi salon kitchen エミサロンキッチン

1. 食パン（米粉グルテンフリー）食パン型1斤用（フッ素樹脂加工使用）
   （上記写真）12×12×12㎝(ハンドミキサー必須になります）
   
   
   米粉とコーンスターチ、砂糖とはちみつを加えることでしっとり食感に
   耳までやわらかい食パンを作ります
   パンとの相性抜群のクリームとディップをご紹介します
   
   
   
   米粉（九州ミズホチカラ）/コーンスターチ/ドライイースト/
   きび砂糖/塩/はちみつ/米油
   
   【豆乳クリーム】
   無調整豆乳/米粉/きび砂糖
   
   【麹マヨディップ】
   無調整豆乳/塩麴/米油/お酢
   
   

1. 焼き芋パン（米粉グルテンフリー）6個
   
   米粉、ココアパウダー、コーンスターチ、片栗粉を合わせて
   ふかし芋（さつまいも）とひとくちチョコを包み込んでいます
   
   
   　（パン生地）
   米粉（九州ミズホチカラ）/ココアパウダー/コーンスターチ/片栗粉
   ドライイースト/きび砂糖/塩/サイリウムハスク（おおばこ）/太白ごま油
   
   （フィリング）
   　さつまいも、ひとくちチョコ
   
   

1. この他以前の開催メニューで受けたいものがありましたら、ご相談くださいね
2. フライパンレッスンなどと組み合わせて受講も可能です。
3. ※スタートレッスンメニューからも選ぶことが出来ます

米粉大人レッスン5,500円/米粉親子レッスン1種類6,000円

• 根菜とかぼちゃの麹グリルサラダ

  
  体を潤す白い食材「れんこん」やかぼちゃ、なすび、パプリカなどを塩麴で
  合わせたものをオーブンで焼き、熱いうちに調味液に入れて混ぜ合わせます

   

   

  材料

  れんこん、かぼちゃ、なすび、パプリカ

  塩麴、オリーブオイル、ウスターソース、酢、マジックソルト（ペッパー）
  
  
  

•  さつまいものポタージュスープ

  玉ねぎ麹の旨味がしっかり。
  さつまいもの香りをプラスさせます

   

   

  材料

  さつまいも、玉ねぎ、ベーコン、バター
  玉ねぎ麹、豆乳
  
  

• パンレッスンメニューは、各レッスンメニューからお選びくださいね。